Un joven barista abre su propia cafetería sobre su Vespa en Tailandia con una prensa de espresso de palanca Flair 58 totalmente manual y de calidad profesional que se centra en maximizar el flujo de trabajo y el espresso de las extracciones caseras a presiones más altas.

La 58 también incluye mejoras específicas como el controlador de temperatura de precalentamiento y un nuevo émbolo de válvula, que incluye una pantalla de disco. Sólo hay que ajustar el cabezal de infusión a uno de los tres ajustes de calor para garantizar un precalentamiento y un control térmico adecuados en cada infusión.